Apakah Anda suka nongkrong di cafe bersama teman atau lebih memilih untuk me time? Pasti saat nongkrong, menu kopi kekinian udah enggak asing lagi bagi Anda, karena hampir semua cafe menawarkan menu kopi kekinian dengan beragam varian rasa. Bisnis ini semakin menjamur terutama di kota-kota besar Indonesia.
Baca Juga : Sering Tertukar? Inilah Perbedaan Copywriter dan Content Writer
Saat ini, kopi tidak hanya di gandrungi oleh orang tua saja, namun kopi sudah menjadi teman anak muda. Tidak hanya di minum saat nongkrong, tetapi kopi juga dipilih saat melakukan aktivitas sehari-hari, seperti bekerja. Tentu saja hal ini dapat menjadi bisnis yang menguntungkan.
Lantas, bagaimana tips mudah membuat bisnis kopi kekinian? Simak pemaparannya bersama Foto Produk Katalog :
1. Membuat konsep yang matang
Setiap ingin membuat bisnis apapun, business plan menjadi tahap awal yang perlu Anda perhatikan. Anda harus melakukan riset terlebih dahulu, seperti tujuan Anda membuat bisnis kopi, target konsumen, konsep penyajian, kompetitor, lokasi, dan lainnya.
Setelah melakukan riset dan menentukan konsep, jangan lupa untuk melakukan perkiraan modal bisnis kopi. Langkah-langkah operasional juga perlu Anda perhatikan, salah satunya cara mempromosikan bisnis kopi kekinian Anda. Dengan membuat konsep yang matang, membantu Anda untuk menentukan arah yang lebih jelas.
2. Menentukan Target Konsumen
Ketika ingin mendirikan bisnis, tentu saja harus menentukan target konsumen dari bisnis Anda. Apakah untuk segala kalangan, anak muda, orang yang bekerja, dan lainnya. Hal tersebut dapat berpengaruh terhadap aspek-aspek lain dari bisnis kopi ini. Maka lakukanlah riset, kopi seperti apa yang cocok dengan target konsumen Anda.
3. Pilih Lokasi dan Desain Yang Tepat
Lokasi merupakan hal yang penting dalam mendirikan sebuah bisnis. Pilihlah lokasi yang mudah diakses oleh konsumen. Akses parkiran juga dapat menjadi pertimbangan oleh konsumen loh.
Setelah memilih lokasi, gunakan desain dan interior cafe atau warung kopi yang sesuai dengan target konsumen yang telah Anda tentukan. Dalam hal ini, citra bisnis Anda akan terlihat, seperti cafe yang instagramable, vintage, dan lainnya.
4. Cari Supplier Kopi
Kopi yang dibuat cita rasanya sangat dipengaruhi oleh bibit kopi yang Anda pilih. Maka pilihlah supplier yang memiliki kopi terbaik dengan harga yang sesuai dengan budget Anda.
5. Maksimalkan Promosi
Di era media sosial, Anda memiliki keuntungan karena dapat menjangkau konsumen lebih luas. Buatlah strategi promosi yang disesuaikan dengan target konsumen dan platform yang akan Anda gunakan. Sehingga tujuan dari promosi bisnis kopi kekinian dapat tercapai sesuai harapan Anda.
Itulah cara membuat bisnis kopi kekinian. Memang dalam membuat sebuah bisnis tidak mudah, namun selalu ada jalan jika terus berusaha dan konsisten.
Selamat mencoba!
